【摘 要】
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目的建立电感耦合等离子发射光谱法测定乳扇中铝含量的分析方法。调查市售样品中铝的含量是否异常。方法采用湿式消解法处理乳扇样品,电感耦合等离子发射光谱测定样品中铝的
【机 构】
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大理州质量技术监督综合检测中心; 大理大学农学与生物科学学院;
【基金项目】
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云南省质量技术监督局科技计划项目(2017ynzjkj09)~~
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目的建立电感耦合等离子发射光谱法测定乳扇中铝含量的分析方法。调查市售样品中铝的含量是否异常。方法采用湿式消解法处理乳扇样品,电感耦合等离子发射光谱测定样品中铝的含量,同时进行精密度实验和加标回收实验。测定市场收集的乳扇样品中铝的含量,并与严格按云南省地方标准(DBS53/010-2016)制作的乳扇样品进行比较。结果铝在0～10 mg/L范围内线性关系良好,相关系数r达0.999928,方法的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg,精密度为2.5%～3.1%,加标回收率在96.6%～105.0%之间。按地方标准制作的乳扇样品中铝含量较低,在3.2～5.3mg/kg之间,部分市场收集的样品中铝含量偏高。结论本方法操作简便、结果准确,可作为乳扇中铝含量检测的方法。乳扇应严格按照地方标准制作。
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