少儿不宜食用人参

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  河南郑州读者王某来电说:在一些文学作品、影视作品中,人参被描述成延年益寿、包治百病的“灵丹妙药”,我家老爷子经常用人参片泡水喝,说能强心提神,预防老年痴呆。今年侄女就要考高中了,老爷子让小姑娘也开始每天喝人参水,说有助于增强记忆力,调节心神,强身健体,是这样吗?小孩子也可以吃人参吗?
  答王某读者:
  人参的滋补作用明显,的确是诸多补品中的上乘之物。有些家长认为人参大补,就理所当然地认为,孩子吃了也会好处多多,于是自作主张,给孩子吃一些人参之类的补品。这种做法其实并不妥当,食用人参进补对于少儿而言,不仅起不到滋补之效,反而可能会给儿童的健康带来不良的影响。
  人参能够补益元气,对于脾肺虚弱、肝肾不宁、肢冷、失眠等由于体虚而造成的病症有着很好的食疗作用。但是,任何一种药物和补品,都应当对症使用,如果滋补不当,不仅起不到增进健康的作用,反而可能适得其反。
  少年儿童正处于生长发育期,气血旺盛,一般来说,根本不会存在元气不足的现象,因此,并不需要食用人参补品。如果滥用人参,少年儿童就很容易受到人参中黄酮类等刺激性物质的影响,使得全身免疫力下降,易于感染疾病,并容易造成孩子出现兴奋、激动、易怒、烦躁和失眠等神经系统亢奋的症状。过量食用人参,还有可能造成孩子大脑皮质中枢神经的麻痹,降低人体的心脏收缩能力,从而使血糖和血压降低,造成儿童、少年头晕、眼黑等,严重者甚至诱发危重疾病乃至威胁孩子的生命安全。
  此外值得提醒的是,人参还具有促进性激素分泌的功效,这对于儿童来说,也可能造成严重的伤害,譬如导致儿童性早熟等,严重影响孩子的身心健康。
  因此,人参虽然是人所共知的好补品,却不宜随便食用,尤其对于少年、儿童来说,更不可轻易食用人参,以免给身体健康造成伤害。
  郑州大学第二附属医院彭永强
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