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自从我国在上个世纪90年代颁布第一部食品法律法规始,食品安全在法律上便有了明确的规定。随着时代的发展,人民物质文化生活水平得到了大幅度提高,对于保健食品的需求越来越大。从法律角度而言,关于食品法律法规在不断地完善,关于保健食品的法律法规也在不断扩充,从法律上保障人民群众的生命财产安全。为对新时期的保健食品法律法规体系与标准体系有更为深入地了解,本文对其进行了详细地阐述,并进行了客观地总结。