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酒在中国文化中的地位极为特殊,古人对酒充满了看似矛盾却辩证统一的认识。从其诞生之日起,酒这种美味的饮料就被人们赋予了原罪意识以警示后世。认识到酒在礼乐制度建构与医药上的积极作用的同时,也对酒的负面意义有着清醒的认知,对我们正确认识酒具有不可低估的意义。
论中国文化对酒的辩证认识
【摘 要】
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酒在中国文化中的地位极为特殊,古人对酒充满了看似矛盾却辩证统一的认识。从其诞生之日起,酒这种美味的饮料就被人们赋予了原罪意识以警示后世。认识到酒在礼乐制度建构与医
【机 构】
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贵州师范学院,铜仁职业技术学院,茅台学院
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2015年10期
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