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试验采用一般红茶加工工艺,对临沂茶区引种的无性系茶树品种进行田间性状比较,筛选得到5个品种,对其不同季节的鲜叶进行生化成分的测定与红茶加工,分析红茶适制性在不同品种以及不同季节间的差异,旨在为山东省临沂市的红茶生产提供理论和技术支持。
临沂市引进品种适制红茶的研究
【摘 要】
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试验采用一般红茶加工工艺,对临沂茶区引种的无性系茶树品种进行田间性状比较,筛选得到5个品种,对其不同季节的鲜叶进行生化成分的测定与红茶加工,分析红茶适制性在不同品种
【机 构】
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莒南县林业发展中心,莒南县洙边镇农业综合服务中心,莒南县果茶技术推广中心
【出 处】
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江西农业
【发表日期】
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2020年4期
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