快乐+黑豆 老爸的养生经

来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:piaoyisuifengpiao001
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  我爸,是五十年代生人的典型代表。经历了六零年的自然灾害,七十年代的文化大革命,上过山下过乡,就连唐山地震我爸也经历过。都说人经历的事情越多就会越豁达,我想他也许就是这样一个饱经风霜、看透世事的豁达之人吧。九死一生,却依旧健康活着的幸福人。
  父亲的养生经有两条,一个是快乐,另一个是黑豆。
  他是个很爱笑的人,把生活中的点点滴滴都变成快乐的理由。对待事情有的是一笑了之,有的是自嘲,有的是默默微笑。“气大伤肝”那是中医理论。在我们家,“气大”哪都伤,所以根本不允许生气。“人生屈指算,不过三万六”,的确,人生短暂。哪有时间和心情去生气呢?无论是餐桌上还是电视机旁,都保持一个良好的心态是很重要的。 “不怒”不但能体现一个人的修养,更能清心养身。很多中老年人都是在怒气中离开这个美好的人世。高血压、心脏病患者更要保持一个平和的心态才好。
  另一条养生经就比较特别了,就是“黑豆”。
  父亲很喜歡黑豆,蒸米饭、炒菜什么的总喜欢放黑豆。说以前在农村养猪的时候给猪喂黑豆,那猪长得又肥又壮,那毛油光锃亮。我听了呵呵笑,起初还反驳他说“给猪吃的干啥给我吃啊,不怕我也又肥又壮的”?他也不解释,只是笑笑,然后继续在可以加黑豆的饭菜中加进那不起眼的小东西。
  因为我学医的缘故,什么事情都比较较真。后来查了好多关于黑豆的资料,才知道那黑豆虽小却真是好东西,不但补充蛋白质、维生素,还能增强人体免疫力,对头发还有好处。难怪同学们都问我用什么牌子的洗发水,把我都问糊涂了,原来我黑亮的头发里有那小小黑豆的功劳。
  现在生活水平提高了,人们很注重自己的健康,尤其关注饮食问题。攀比谁赚钱多谁地位高根本没有什么意义,很多癌症、脂肪肝、肝硬化患者都是社会精英,可是到头来却在医院里早早结束了自己年轻的生命,再有钱再出名又有什么用呢7身体永远是“革命”的本钱。想想父亲不吸烟,酒也很少喝,小六十的人了,血压、血脂、血糖等指标都很正常。每次我回家都给父母量血压,他们都很正常,这让我很欣慰,心里很踏实。父母健康了,儿女们在外拼搏才会更加安心。
  父母结婚快三十年了,家务活大部分是父亲“包办”的,尤其是洗衣做饭这类平常琐事。父亲做家务时也是微笑着的,这的确很少见。他总是让我和母亲尽量少碰凉水。免得着凉。做饭更是他十分乐意的,父亲可以趁这个机会放黑豆。我和母亲开始都不是很喜欢黑豆,后来慢慢地也就习惯了,甚至还有了那么一点儿喜欢。
  有了父亲的快乐和黑豆,家里也似乎根本不需要我这个医生了。“不需要医生”这正是我想要的。愿天下的父亲母亲都健康快乐,晚年幸福。
其他文献
数千名水电专家、记者、工程建设者和紧临溪洛渡库区居住的川滇两省居民见证了这一历史时刻:3点20分,金沙江两岸蓄势待发的自卸车发出巨大的轰鸣声,5车接着5车的巨石和钢筋石笼
荆州位于“千湖之省”的湖北,素有“鱼米之乡”的美誉,而且紧临长江,故水产资源丰富。荆州美食大多离不开鱼。“鱼”与“余”同音,吃鱼代表年年有余,喜好这一口的,不仅吃出了许多花样,还可讨个令人身心愉悦的吉利彩头,真可谓一举多得。  荆楚大地湖泊密布、水域宽广,丰富的鱼类资源使得荆州人食俗重鱼,无鱼不成宴席,无鱼不成礼仪。荆州人食鱼历史悠久,各种用鱼做的菜肴更是层出不穷。汉代已有“饭稻羹鱼”之说,鱼在荆