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基于淀粉在可降解包装材料上开发应用的意义和潜力,从淀粉改性的角度,阐明了天然淀粉的主要性质和特点;集中讨论了采用微波辐照、机械挤压、超细微粉碎和γ-射线辐照等物理新技术处理淀粉的作用机理,介绍了这些技术在淀粉改性上的应用研究和成效.
物理新技术对天然淀粉包装材料改性的研究
【摘 要】
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基于淀粉在可降解包装材料上开发应用的意义和潜力,从淀粉改性的角度,阐明了天然淀粉的主要性质和特点;集中讨论了采用微波辐照、机械挤压、超细微粉碎和γ-射线辐照等物理新
【机 构】
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重庆工商大学
【出 处】
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包装工程
【发表日期】
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2004年6期
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