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选择21日龄AA肉仔鸡125只，随机分为5个处理，分别饲喂由不同比例游离氨基酸寡肽混合物作为氮源的纯和日粮，测定蛋白质、氨基酸表观吸收率。结果显示：随着日粮中寡肽比例的增加，饲料蛋白质表观吸收率表现出先增加然后降低的趋势，其规律表现为：y=-0．0036x^2＋0．4601x＋79．037（R^2=0．9942）。当饲料蛋白的寡肽和游离氨基酸以63．903：36．097的比例存在时，日粮蛋白质将有最大的表观吸收率（93．738％）；相同氨基酸以不同形式供应时，表现出不同的吸收率，以肽形式供应时苏氨酸、丝氨