【摘 要】
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IP是品牌进化的高级阶段,是品牌打造的一种新工具。在乐山市加快建设世界重要旅游目的地的背景下,商业化运营"乐山味道"IP有利于丰富旅游业态,更新IP自身产业体系,实现IP自身
【基金项目】
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四川省社会科学重点研究基地--川菜发展研究中心项目“美食旅游与乐山世界旅游目的地建设联动研究”,项目编号:CC19G02
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IP是品牌进化的高级阶段,是品牌打造的一种新工具。在乐山市加快建设世界重要旅游目的地的背景下,商业化运营"乐山味道"IP有利于丰富旅游业态,更新IP自身产业体系,实现IP自身价值,提升旅游目的地竞争力。文章在对乐山市发展美食旅游IP的优势与乐山市美食旅游品牌化发展现状分析的基础上,认为"乐山味道"IP商业化运营前提为建设完善饮食文化数据库,通过美食IP聚焦、IP塑造、IP运营和IP扩张,实现提量增值的生态式规模化产业链聚集,满足游客对乐山味道及所蕴含的人文内涵的体验
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