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随着人民生活水平的不断提升,现代生活的饮食将以食品营养学、食品卫生学、膳食平衡理论等为指导,科学安排膳食,更好的从食物中获取更多的营养来满足不同人群的不同需求。通过营养分析评价、食物选择、合理烹调、饮食配餐及食疗知识的指导,达到预防及辅助治疗现代人群的常见病症,摆脱亚健康状态。
现代饮食营养与健康
【摘 要】
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随着人民生活水平的不断提升,现代生活的饮食将以食品营养学、食品卫生学、膳食平衡理论等为指导,科学安排膳食,更好的从食物中获取更多的营养来满足不同人群的不同需求。通
【机 构】
：
天津市食品研究所有限公司
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
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2013年06期
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