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目的阐明社会因素对伤寒等肠道传染病发生的影响.方法采用流行病学现场调查和病例对照研究.结果本次暴发确诊病例107人,罹患率0.54%;病人集中在15-35岁年龄组,占病例总数的84.11%(90/107);性别上以女性为主,男女性别比为1:3.86;嗜吃凉食等饮食习惯是本次伤寒暴发的主要原因,通过强化饮食和饮水的管理,疫情得到迅速控制.结论加强经常性饮食和饮水卫生监督管理对防止伤寒等肠道传染病暴发十分重要.