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试验表明，３种储粮方式的霉菌动态变化及空间及空间格局变化趋势基本一致，以７月份霉菌量最高，１１月份最低，翌年１月份后又开始回升；储糖深度自上而下以２５ｃｍ－３５ｃｍ处霉菌为最多，４５ｃｍ以下显著减少，３种储藏方式中以小糖仓储藏方式最好，用磷化铝熏蒸储藏小麦，霉菌量可明显下降。
不同储粮方式的霉菌动态变化及空间格局研究
【摘 要】
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试验表明，３种储粮方式的霉菌动态变化及空间及空间格局变化趋势基本一致，以７月份霉菌量最高，１１月份最低，翌年１月份后又开始回升；储糖深度自上而下以２５ｃｍ－３５ｃｍ处霉菌为最多，４５ｃｍ以下显著减少，３种储藏方式
【机 构】
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西北农业大学食品系,陕西乾县植保站,陕西杨陵区种子公司
【出 处】
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陕西农业科学
【发表日期】
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1994年4期
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