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本文的研究对象是食品专业教学资源库中的一个重要部分——食品专业题库管理系统,通过题库系统的实现,可以协助教师高效的完成日常教学任务,试卷的出卷、管理、批改等繁琐的工作。同时,食品专业题库管理系统中,各项资源的协同和管理,以及其他部门间的信息共享,使得食品专业教学管理的管理更加清晰、高效、便捷。