基于可见近红外光谱的水果糖酸度分级控制

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构建出一种水果糖酸度在线分选系统,提出了水果队列等级信息与运动位置相互配准的方法,给出了分选控制系统的关键程序。通过采集水果近红外光谱特征信息,对水果的糖酸度含量进行分级;按照RS232的通信协议,采用VB对MSComm控件编程,把分级信息传递给PLC;针对PLC的数据存储单元移位及移值标记的提取,实现对运动水果的跟踪和分选控制。在波长558~850nm范围内,利用PLS建立的预测模型的预测相关系数RP为0.87,预测均方根误差RMSEP为0.78,模型预测结果较理想。运行实验结果表明,水果被准确分选。
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