农业高材生的乡土化探索

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  当许威在村部门口摆摊卖土鸡蛋的照片被网络疯传的时候,他的领导却称其“作秀”。这一矛盾的背后,是湖南一个农民专业合作社所面临的土鸡和土鸡蛋短期滞销的现实。而这也是许威在课本和实验室中根本得不到的历练。他参与组建的中兴村生态养殖合作社,就是一个搭建在农村的实验室。
  养鸡专业村产业发展受困
  许威是湖南农业大学农业方向进修硕士。此前,他在农学领域已经进行了7年的科研工作。但他觉得,理论是理论,实际是实际。在广西做过农技推广的他认为“农业推广最后一公里的问题,不能停留在实验室,更不能停留在论文里”。
  中兴村是湖南省长沙市望城区的一个普通农村。以前,这里的区划是县,农村的氛围随处可见。全村688户中,进行土鸡养殖的就有三百多户。但是随着望城撤县设区,城镇化的脚步已经对这个农村产生了立竿见影的影响——禁止散养家禽的政策使村中养殖户锐减到不足100户。许威说,中兴村其实还是一个尚未开发的处女地。
  一年前,刚出校门的谢端元在网络社区中发布了她们兄妹想在周边租赁山地从事生态果园开发、林下养鸡等农业项目的信息。而这让刚到村不久、苦寻带动村民致富资本的许威兴奋不已,原来中兴村刚好有比较符合谢端元发展要求的100余亩新开发山地。
  虽到村中的时间不长,但许威时刻都在思考着如何将技术、资金、人才与农村实际相互对接,切实推动地方产业发展,改变农村传统落后的面貌。谢端元兄妹的出现,也为许威的梦想提供了一颗种子。
  随后,许威先后带领她们在东城镇部分荒弃油茶林、茶亭镇九峰山山系和中兴村现场查勘,最终敲定在中兴村实施该项目。
  “理想是丰满的,现实却很骨感”——许威和谢家兄妹皆能品味出这句话中辛酸的滋味。在接下来与村民的长达6个月的协商中,他们遇到了很多的困难,很多农户说出“我宁愿将山荒掉,也不乐意要这一年200块钱每亩的租金”等论调。对于他们来说,本地打工都能一天挣个一百六七十块,谢家兄妹给的租金根本看不上。
  “农村现行的统分结合双层经营体制,一直是我们引以为豪的创新,但是,我们是否看到了现行农村经营体制只剩下了分的一面,而缺少了集体统筹经营这个升华的面呢?”许威对此很是头疼,他清楚中国目前的农村经营体制,但没想到实际和理论相差这么远。
  最终,在谢家兄妹的坚持和许威的努力下,很多的人和单位还是为他们这个在农村的梦想提供了帮助、支持,土地流转顺利和项目最终落户,对许威来说,同样没有想到。
  2012年3月19日,谢端元在中兴村承包了一百余亩新开发山地和集体林地用于果园建设和土鸡散养,并与村委会主任周振会签署了承包协议,由村民代表黄立新等人监督。
  小村庄诞生生态养殖合作社
  一开始,因为养鸡经验不足,他们只先试验性的养殖2000只土鸡。“主要是技术还不成熟,喂鸡的饲料还采用农家养鸡的形式——玉米、萝卜叶子和白菜的简单搭配,这样的饲料喂出来的就是老百姓家养的鸡,与那种饲料加添加剂喂出来的鸡在重量和生长速度上差的比较多。”许威对这块儿还是没信心。
  半年多的摸索,谢家兄妹拜农民为师,学习养鸡和种植技术,而许威则发挥他的科研和实践相结合的优势,在中兴村的创富实践中不断地总结和思考。
  “大的养殖场要单独扩大规模的话基本实现不了,但如果靠合作社来扩大就很简单,社员在林下多养一点鸡就行了。”就这样,日渐普及的农民专业合作社形式被复制到了中兴村。
  2012年5月,许威协助小谢兄妹,联合洪社龙等村民成立了望城小米生态养殖合作社,采用大棚+林下养鸡模式,希望发展成为长沙市北大门标志性的生态农产品体验基地。许威担任基地的义务技术顾问。合作社有土鸡散养户20多户,生态蔬菜种植30多户,协议土猪养殖户近200户。
  许威认为,合作社就是一个草根创业者的交流平台,技术、资金、人才的问题都能在此交流,通过合作社把养殖户聚拢在一起的话,一把筷子也不易折断。合作社将一些风险分散,将一些优势聚合在一起。
  “今年还不能算正规,不能算实体化。我要通过培训,来慢慢促成他的实体化。”没有好的舵手,好的领头人,那样方向就不好把握。许威已经推荐两名村中青年去湖南农大培训,每人1000元的花费都是农大基地老师掏的腰包。而且,他还在着手建另一个合作社。
  截至2013年1月6日,经济发展相对落后的回龙等村民组已经收获了年租金1.7万元,劳务等收入超过3万元,村委会也获得了7000元的集体经济收入。许威和谢家兄妹联手创立的合作社搞得风生水起,中间似乎也没有遇到什么太大的困难和阻力。
  土鸡遇滞销难题
  12月29日,望城天降大雪,山里几乎进不去人了。许威一方面担心仍在鸡场驻守的谢家兄妹,另一方面也在为当时不太景气的销售情况感到担忧。
  原来寄望春节前能够迎来土鸡和土鸡蛋销售高峰的合作社却遭遇了去年年底的“速生鸡”事件,“门可罗雀”的市场令合作社的土鸡销售遇到了大难题。大量媒体的负面报道所带来的巨大影响对于成立不足一年的合作社来说是难以承受的,许威和他所饲养的土鸡处处碰壁。
  早在10月、11月份,他和朋友就通过微博,组织车友会周末在中兴村参加农事体验、野炊的形势,达到销售产品的目的。但是眼见着天气越来越冷,鸡场还剩下的大约1100只鸡又将何去伺从呢?怎么样才能让广大消费者信任这个林下散养鸡场的土鸡和土鸡蛋是真正的土特产呢?
  农产品滞销的问题需要想一些办法,更要采取一些非常规手段。“既然媒体所报道的负面新闻大家都相信,那么媒体报道的正面新闻可能会打消消费者的顾虑。”这是许威的突发奇想。
  12月30日天气转晴,许威在村部门口摆摊为小米生态农场义务卖鸡蛋和土鸡。路过的车友用微博上传到了网络,次日下午便引来记者专程采访。一不留意,“村官卖土鸡蛋”成为街头巷尾热议的话题,而许威也从一个默默无闻的“农民”一下变成了有作秀嫌疑的争议人物。
  “表面看来,我这个‘卖蛋村官’似乎难逃作秀的嫌疑,但是,如果能够为合作社解决销路问题,能够让小谢一家人安心过一个舒心年,潮流一点的促销方式又有何不可呢?”
  许威告诉记者,随着媒体的进一步宣传,以及品牌的诚信度影响,现在鸡场的销路逐步打开,有望在春节前顺利清销,为来年规模的扩大和阵地前移到农户家门口提供了很好的基础。这个良好的开始,也是许威在中兴村合作社创富实践的第一站,接下来他想通过培训,让村中的合作社实体化,养殖户真正的抱团合力闯市场。
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