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住肉孢于虫（Sarcocystis）属于原生动物门：孢子虫纲、真球虫目、住肉孢子虫科、住肉孢子虫属。最初由Miescher（1843）在欧洲的小鼠肌肉中发现，其后在其他动物的肌肉中相继发现。肖兵南等（1994）对屠宰水牛进行肌肉包囊检查，其感染率高达94．2％。湖南省畜牧兽医研究所与湖南医科大学共同研制的快速ELISA诊断试剂盒，经田间试验、中试效果很好。为了进一步推广该成果，我们应用该快速ELISA诊断试剂盒对湖南省长沙市等6市（州）各屠宰场的待宰水牛、黄牛和猪进行了住肉孢子虫病感染情况的血清学调查。