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韭菜是老百姓餐桌上常见蔬菜,在四川省有较大的种植面积。灰霉病是冬春韭菜发生较普遍,危害最严重的一种暴发性流行性病害。由于多年连作,气候条件适宜,致使灰霉病频频发生,危害日趋严重,已经成为我省韭菜的主要病害。轻病田可减产10%～30%,重病田可达60%以上,严重影响韭菜的产量、品质和贮运等,给韭菜产业造成巨大经济损失。现将其发生和防治介绍如下。