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橄榄油因其特殊的营养价值被誉为"液体黄金",具有广阔的市场前景。四川省作为我国油橄榄的主产区,其橄榄油产业化发展已初具规模。本文系统分析了四川橄榄油产业参与市场竞争的优势与劣势,面临的威胁与机会,并针对性的提出提高四川橄榄油产业的市场竞争力的对策、策略,以期促进四川橄榄油产业更好更快发展。