【摘 要】
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1.选用新收获、无毒变的豆类培育豆芽.培育前,用清水淘洗,将其放入65℃水中浸1分钟,立即用清水冲洗散热至常温,滤干水后即可浸泡.rn2.浸泡、淋浇水质要好.浸泡、淋洗豆子用自
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1.选用新收获、无毒变的豆类培育豆芽.培育前,用清水淘洗,将其放入65℃水中浸1分钟,立即用清水冲洗散热至常温,滤干水后即可浸泡.rn2.浸泡、淋浇水质要好.浸泡、淋洗豆子用自来水,禁止使用陈水、污水、盐碱含量过高的水.rn3.注意调节温、湿度.温度以保持在20～28C为宜,不可过高过低,或忽高忽低.要注意经常检查,温度低时,要关紧发芽室的门窗,淋温水和盖严缸上薄膜;温度高时,要将覆盖薄膜掀开,浇淋温度稍低的水,注意勤淋浇,并浇匀浇透.缸内的空气相对湿度以90％左右为宜,调节主要靠淋水解决.
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