【摘 要】
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山水环绕的地理环境,四季分明的气候条件,为数不清的山西地方小吃提供了独特的孕育条件,其深厚的文化底蕴更是赋予了山西小吃诸多传奇色彩。然而,由于种种原因,山西小吃在当
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山水环绕的地理环境,四季分明的气候条件,为数不清的山西地方小吃提供了独特的孕育条件,其深厚的文化底蕴更是赋予了山西小吃诸多传奇色彩。然而,由于种种原因,山西小吃在当地经济社会发展中并没有起到应有的支撑作用,特别是在提升旅游业方面,其影响
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