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牛乳中的体细胞数(Somatic Cell Count,SCC)是乳牛乳房健康状况的一项重要的指标,也是衡量牛乳品质的关键性物质,不久的将来它可成为决定牛乳价格的重要指标之一.本文通过对五一农场牛场231头泌乳荷斯坦奶牛乳中的体细胞数(SCC)进行测定,对统计数据资料用SPSS软件进行统计分析显示,乳房炎对SCC有极显著的影响(P<0.01),胎次及泌乳月对SCC的影响是不显著(P>0.05).