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改革开放以来，我国水产业得到了持续快速发展，实现了水产品总产量持续高速增长。1979年～2005年的26年间的年均增长速度超过10％，我国水产品总产量已连续17年居世界第一，2005年达到5100万t，占世界水产品总产量的35％以上，是世界第二大水产品生产国秘鲁的年产量的5倍多，成为名副其实的水产品生产大国。