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具有高阶性、创新性和挑战度是“金课”的基本内涵,为了强化研究生的科学思维和学术素养,发掘研究生的创新潜能,在此背景下,我们对研究生基础学位课“高级食品化学”进行了混合式教学的探索,主要包括授课内容优化、教学模式设计、师资队伍建设和考核评价方式改革等。
金课背景下研究生学位课“高级食品化学”混合式教学的初探
【摘 要】
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具有高阶性、创新性和挑战度是“金课”的基本内涵,为了强化研究生的科学思维和学术素养,发掘研究生的创新潜能,在此背景下,我们对研究生基础学位课“高级食品化学”进行了混
【机 构】
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青岛农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
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教育教学论坛
【发表日期】
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2020年43期
【基金项目】
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山东省2019研究生教育优质课程建设项目,青岛农业大学研究生课程及学位研究生教育立项(750/1115003)
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