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食品安全问题在我们的生活中是非常重要的,对我们的生命健康有着重要的影响,在这样的情况下,就必须要进行食品检验,食品检验结果的准确性与食品的检验机构的水平是一致的,食品检验也关系到被检验产品的生死,在这样的情况下,就必须要充分到保证食品检验数据的科学性与准确性.本文就是对食品检验数据准确性的关键环节进行分析,为相关的研究提供借鉴.