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水蒸气蒸馏法提取橘皮中柠檬烯的工艺条件研究

来源 :山西农经 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sw1026wy

【摘 要】

：

以废弃的橘皮为主要原料，采用单因素和正交试验方法，利用水蒸气蒸馏法提取柠檬烯结合旋光度测定法，以柠檬烯含量为指标，探究最佳的工艺条件。实验结果表明，最佳的工艺参数为：添加剂

【作 者】

：

马丹 谭磊 

【机 构】

：

荆楚理工学院

【出 处】

：

山西农经

【发表日期】

：

2016年4期

【关键词】

：

橘皮 柠檬烯 提取工艺 水蒸汽蒸馏法 

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论文部分内容阅读

以废弃的橘皮为主要原料，采用单因素和正交试验方法，利用水蒸气蒸馏法提取柠檬烯结合旋光度测定法，以柠檬烯含量为指标，探究最佳的工艺条件。实验结果表明，最佳的工艺参数为：添加剂为氯化钠，添加量为0.5 %，提取时间为50min,最佳物料比为1:4。

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