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做好大米加工过程中的质量控制点的设置与管理,是大米加工企业的工作重点。在分析影响大米加工质量因素的基础上,提出了稻米加工过程中的稻谷接收、原粮储存、加工过程监管、成品检验与成品储存等关键控制点的设置与管理问题。
稻米加工中质量控制点的设置与管理
【摘 要】
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做好大米加工过程中的质量控制点的设置与管理,是大米加工企业的工作重点。在分析影响大米加工质量因素的基础上,提出了稻米加工过程中的稻谷接收、原粮储存、加工过程监管、
【机 构】
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江苏省农垦米业集团淮海有限公司
【出 处】
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时代农机
【发表日期】
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2015年5期
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