【摘 要】
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食品作为民生之本,关乎着千万国人的身体健康,因此,近年来其质量与安全问题一直备受关注,瘦肉精、苏丹红、三氯氰胺等诸多事件的爆发,为人们敲响了食品质量与安全的警钟,虽然
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食品作为民生之本,关乎着千万国人的身体健康,因此,近年来其质量与安全问题一直备受关注,瘦肉精、苏丹红、三氯氰胺等诸多事件的爆发,为人们敲响了食品质量与安全的警钟,虽然这些被媒体报道出来的不合格产品都已经停止生产、销售,但是依然有一些不法分子,在制造生产危害人们健康的食品,这严重的威胁了人们的身体健康。因此,深入研究食品质量安全管理现状,
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