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以二氧化碳水合物为对象,在四种不同浓度的月挂酸钠体系中,研究了月桂酸钠对二氧化碳水合物生成的影响.结果表明:月桂酸钠能够明显促进二氧化碳水合物的生成,随着体系中月桂酸钠浓度的增加,二氧化碳水合物的生成速率加快,当月桂酸钠的浓度大于CMC浓度时,浓度的增加对二氧化碳水合物的生成速率几乎没有影响.