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【正】畜产品质量安全关乎人民生命财产安全,关乎社会和谐稳定,做好畜产品质量安全工作是畜牧兽医工作者的重要职责,是确保畜牧业健康平稳持续发展的重要保障。1.加强领导,增强做好畜产品质量安全工作的责任感畜产品中的肉、蛋、奶作为人们日常饮食之需,与人的生命活动息息相关,对提高人们身体健康起着十分重要的作用。但"安徽阜阳劣质奶粉"、"辽宁辽阳、广东佛山顺德区瘦肉精中毒"等事件的发生,极大地威胁人民生命安全。