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关于稻谷适度加工问题的探讨
关于稻谷适度加工问题的探讨
来源 :粮油食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wentoume
【摘 要】
:
对2010年我国稻谷加工业的生产经营情况作了概要分析;对"稻谷适度加工"的理念和标准提出了探讨性表述;对有关节能降耗的研究成果进行了综述简介;围绕推行适度加工,改善稻谷加
【作 者】
:
刘兴信
【机 构】
:
国家粮食局科学研究院
【出 处】
:
粮油食品科技
【发表日期】
:
2012年01期
【关键词】
:
稻谷
适度
加工
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对2010年我国稻谷加工业的生产经营情况作了概要分析;对"稻谷适度加工"的理念和标准提出了探讨性表述;对有关节能降耗的研究成果进行了综述简介;围绕推行适度加工,改善稻谷加工产品营养与食用品质,对企业的产品研究提出了建议。
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