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从鸡蛋黄中提取了磷脂酰胆碱(PC),用测定其水溶液的表面张力和电导的方法确定其临界胶束浓度为1.51×10~(-3)mol/1.
磷脂酰胆碱的CMC测定与研究
【摘 要】
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从鸡蛋黄中提取了磷脂酰胆碱(PC),用测定其水溶液的表面张力和电导的方法确定其临界胶束浓度为1.51×10~(-3)mol/1.
【出 处】
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山东师大学报(自然科学版)
【发表日期】
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1990年1期
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