【摘 要】
：
沙棘果渣是沙棘果汁加工过程中的副产物,其中含膳食纤维、维生素、黄酮等有效成分,具有一定的营养及利用价值。为科学合理选择沙棘果渣的干燥保藏实用技术,以减少果渣品质变
【基金项目】
：
“十三五”国家重点研发计划子课题(2016YFD0600801)
论文部分内容阅读
沙棘果渣是沙棘果汁加工过程中的副产物,其中含膳食纤维、维生素、黄酮等有效成分,具有一定的营养及利用价值。为科学合理选择沙棘果渣的干燥保藏实用技术,以减少果渣品质变化和营养损失,采用热风悬浮式干燥方式,低温干燥沙棘果渣,以果渣含水率、Vc、VE和总黄酮含量为指标,考察干燥温度对各活性成分的影响。试验结果表明,沙棘果渣含水率随着干燥温度的上升而下降,同时干燥时间越短;当干燥温度为70℃时,沙棘果渣中Vc含量最高;当干燥温度为50℃~80℃之间时,VE含量受温度的影响不大,总黄酮含量随着干燥温度的升高而降低。综
其他文献
【正】 教唆,在法律上可分为刑事教唆和民事教唆。刑事敦唆是指唆使他人实施犯罪,构成教唆犯;民事教唆是指唆使他人实施侵害行为,构成侵权的民事责任。目前,在我国法学理论界
中药品种繁多,来源复杂,其中药质量的真假优劣直接影响临床疗效及用药安全,同时也关系到医院的社会和经济效益.笔者从事中药房工作多年的实践中,深深体会到把好中药质量验收
随着军用公共计算环境的发展以及软件智能化程度不断提高,军用公共计算环境项目集成的多种软件需要模糊匹配这项功能。以词型级和语义级两个层面现有模糊匹配算法为基础,结合
以番石榴叶、陈皮提取物为主要原料,甘露糖醇和乳糖为矫味剂,微晶纤维素(MCC)为填充剂,硬脂酸镁为润滑剂,采用粉末直接压片法制备番石榴叶陈皮压片糖果。采用单因素试验和正