【摘 要】
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动物检疫是食品安全监管的重要环节,动物检疫电子出证则是一项保障食品安全的重要工作。动物检疫证是畜牧、家禽及其它肉类产品安全走向市场流转的凭证,具备查询检疫信息快、
【机 构】
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广东省现代农业装备研究所,广州市健坤网络科技发展有限公司
【基金项目】
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畜禽疫病智能诊断及防控技术研究与示范(No.2019B020217002),面向抗癌治疗的移动互联网式健康管理云服务平台研发及推广(No.201704020072)
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动物检疫是食品安全监管的重要环节,动物检疫电子出证则是一项保障食品安全的重要工作。动物检疫证是畜牧、家禽及其它肉类产品安全走向市场流转的凭证,具备查询检疫信息快、全程追踪动物及产品流向、疫病追溯及责任管理优势,关系食品安全与居民健康。为提高动物检疫证防篡改和防伪溯源功能、消除换证过程操作风险和食品安全隐患,依托区块链技术去中心化、防篡改、公开独立、可追溯等特性,采用Hyperledger Fabric底层技术框架,设计了基于区块链技术的动物检疫区块链应用系统,搭建了一条联盟链网络,连接养殖场、屠宰场、经销
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