论文部分内容阅读
对红曲的色素安全性，红曲抗菌性研究的进展，降胆固醇作用及临床验证，降血压物质的发现及临床效果，以及其它医疗作用的发现和红曲的新用途等在国内外研究的现状与进展进行了综述。（陆月霜）
国内外红曲研究的现状与进展
【摘 要】
：
对红曲的色素安全性，红曲抗菌性研究的进展，降胆固醇作用及临床验证，降血压物质的发现及临床效果，以及其它医疗作用的发现和红曲的新用途等在国内外研究的现状与进展进行了综述。
【机 构】
：
江西南昌大学食品科学工程系!330047;
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
1997年04期
其他文献
提出一种将微混合器内溶析沉淀过程与出口处高压静电喷雾干燥过程一体化以实现干燥有机药物纳米颗粒稳态、连续可控制备的方法。选用姜黄素作为研究对象,在微混合器内强化姜
采用共沉淀、溶胶-凝胶和水热3种方法制备了系列Ce0.75Zr0.25O2—75%Al2O3复合氧化物,以Ce0.75Zr0.25O2作参比,探讨氧化铝对铈锆复合氧化物性能的影响,应用BET、XRD、H2-TPR
This study presents new thickness maps of post-Cretaceous sedimentary strata beneath central London.>1100 borehole records were analysed.London Clay is thickest
视频监控系统在电信、银行、交通、电力、水利、石化、智能大厦等诸多领域有着广泛应用。网络技术、嵌入式技术和视频技术的发展使得数字化视频数据的网络实时传输和控制成为
苏南是全国区域经济社会发展的先导区和示范区,苏南不仅在经济发展上取得了成功,而且在推进社会治理体系创新上也处在领先的地位。在推进整体性治理过程中,苏南形成了以公共
对化学类专业本科生基础无机化学课程教学内容的选择提出科学性、系统性、重要性和新颖性四项原则。对讲授方法,提出既要传授知识,让学生打好化学理论基础,获得化学物质世界