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丝瓜营养丰富，含有大量蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、维生素A和胡萝卜素等营养物质，具有生津止渴、清热解毒、止咳化痰、清暑凉血等功效，丝瓜的汁液还可美容护肤，是夏季蔬菜供应的主要品种之一。
丝瓜高产高效栽培技术
【摘 要】
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丝瓜营养丰富，含有大量蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、维生素A和胡萝卜素等营养物质，具有生津止渴、清热解毒、止咳化痰、清暑凉血等功效，丝瓜的汁液还可美容护肤，是夏季蔬菜供应的
【机 构】
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山东省兖州市农业局
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2009年4期
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