吃羊肉比吃牛肉更危险?疯牛病传播研究获新成果

来源 :肉品卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户：woaidai123

【摘要】

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<正> 新华网伦敦1月9日电英国传染病专家说,如果疯牛病能够从牛传染给羊、进而传染给人,那么英国公众因为食用羊肉制品而患上新型克雅氏症的危险将比吃牛肉更大。不过,现在

【出处】

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肉品卫生

【发表日期】

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2002年02期

【关键词】

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疯牛病克雅氏症传播研究

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<正> 新华网伦敦1月9日电英国传染病专家说,如果疯牛病能够从牛传染给羊、进而传染给人,那么英国公众因为食用羊肉制品而患上新型克雅氏症的危险将比吃牛肉更大。不过,现在并没有证据表明疯牛病能够传染给羊,有关分析只是一种理论假设。

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