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饮食治疗是糖尿病治疗“五驾马车”中最基础的,是其他治疗的前提.其原则是合理控制总热能;膳食平衡、多样化、营养合理;少食多餐,定时定量进餐.但在饮食治疗的过程中,不少患者的认知存在误区,常见的有过度节食、全素食甚至“辟谷”;不甜的食物可以多吃;少吃主食多吃副食;多吃粗粮坚果饱腹;不吃荤油多吃素油;不敢吃水果;多吃南瓜可降糖;限制饮水.导致身体营养失衡,反而加重了病情.