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<正>在我国广大农区,作为粮食生产的主要副产物秸秆,其数量相当庞大。据资料介绍我国每年生产的秸秆总量可达45亿吨。但直到目前为止,除了近乎20%的用作牲畜的饲草外,绝大部分秸秆或被沤肥、或作燃料、或作造纸工作的原料。利用氨化秸秆作为饲养肉牛的主要粗饲料,已成为我国中原肉牛带广大农民脱贫致富的一条重途径。1育肥牛的种类及选择育肥牛的种类。当地黄牛、黄牛和其他品种(奶牛或肉牛)的杂种公牛、失去种用价值的公牛和母