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“民以食为天，食以安为先”．食品是人类赖以生存的基本物质条件．食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全．关系国家的发展和社会的稳定。现阶段，在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。
畜产品质量安全存在的问题及对策
【摘 要】
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“民以食为天，食以安为先”．食品是人类赖以生存的基本物质条件．食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全．关系国家的发展和社会的稳定。现阶段，在畜产品的生产、加工
【机 构】
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吉林省舒兰市畜牧业管理局
【出 处】
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中国畜禽种业
【发表日期】
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2012年6期
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