咀嚼功能与认知障碍的相关性研究进展

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脑研究是目前神经科学研究的重点和热点,咀嚼功能和脑功能的相关性作为其重要分支,也越来越受到国内外研究人员的关注。中国第六次人口普查结果显示,至2010年年底,中国60岁以上人数已有1.78亿,占总人口的13.26%,超过65岁的人口占比是8.87%。据联合国2010年数据的预测估计,2020年我国超过65岁的人口占比将达到13.6%。
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