论文部分内容阅读
利用荧光定量PCR技术，建立快速、有效的检测乳中大肠杆菌O157：H7的方法。根据大肠杆菌O157：H7的rfbE基因序列设计一对特异性引物，以大肠杆菌O157：H7的DNA为模板进行PCR扩增，将目的基因进行克隆和测序，利用提取的重组质粒进行荧光定量PCR标准曲线的制备，建立荧光定量PCR的检测方法，并进行了灵敏性和特异性检测。结果显示：建立的荧光定量PCR方法特异性强，且灵敏度可达10～ng／uL，利用建立的方法可检测到乳中67．0mL。的大肠杆菌O157：H7。该方法能够使乳中大肠杆菌的检测更为快速