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饲用甜菜是一种优质的饲料作物，其研究工作在国外开展的比较深入，特别是德国、瑞典、丹麦等西欧国家对饲用甜菜的育种、营养价值、栽培技术及产品加工、贮藏技术及基础理论方面进行了广泛深入地研究，并选育出一批饲用甜菜品种广泛应用于生产。我国对饲用甜菜的研究甚少。甘肃省农业科学院经济作物研究所选育成功的饲用甜菜新品种甜饲1号，填补了我国在这一领域的研究空白，经在甘肃、内蒙古、宁夏、新疆等省（区）示范、推广种植，深受当地农（牧）民欢迎，为当地种植业结构调整、促进畜牧业发展和中轻度盐碱地改良发挥了重要作用。该品种已于20