【摘 要】
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<正> 一、引言 食盐(氯化钠)是人类生活的必需品,是 人体组织中不可缺少的要素,是体内重要无机 盐一钠盐的主要来源。正常成人体内钠总量一 般约为每公斤体重1克,一个60公斤
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<正> 一、引言 食盐(氯化钠)是人类生活的必需品,是 人体组织中不可缺少的要素,是体内重要无机 盐一钠盐的主要来源。正常成人体内钠总量一 般约为每公斤体重1克,一个60公斤体重的成 人体内钠总量约60克左右。食盐的用途直接或 间接渗透于国民经济的各个部门。现代每人平 均每年直接或间接消耗食盐有几十斤。食盐又 是基本化学工业的主要原料,如在氯碱工业 中,利用直流电电解食盐的饱和溶液制取烧碱 (氢氧化钠)、氯气和氢气,在电化工业中, 电解熔融的食盐制取碱金属钠等。
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