【摘 要】
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冀北地区山区面积广大,草木资源丰富,依托良好的自然资源优势和区位优势,冀北地区尤其是承德地区食用菌产业发展迅速,平泉市被国家评定为中国食用菌产业之乡,食用菌产业发展
【机 构】
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承德市蔬菜技术推广站,河北承德067000承德石油高等专科学校,河北承德067000;大连民族大学环境与资源学院,辽宁大连116000;中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100081;
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冀北地区山区面积广大,草木资源丰富,依托良好的自然资源优势和区位优势,冀北地区尤其是承德地区食用菌产业发展迅速,平泉市被国家评定为中国食用菌产业之乡,食用菌产业发展潜力巨大.黑木耳作为食用菌的主栽品种之一,具有丰富的营养价值和较高的药用价值,同时市场价格很高,受到了许多生产农户的青睐.尤其近几年新型吊袋棚栽模式的引入,进一步推动了黑木耳产业化的迅速发展.该研究基于多年来对黑木耳技术的研究,从栽培季节的安排、品种的选择、培养料的配方、刺孔催芽、出耳期的管理等方面进行简述,并对各个环节进行优化,总结成以下黑木耳优质高产高效技术,以期为广大农户提高生产管理水平,提供理论指导与技术支持.
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