论餐饮空间的发展演变r——以快餐店空间为例

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文章首先对餐饮空间进行了概述,然后分析了快餐店的空间发展演变,包括功能布局、陈设装饰、材质肌理、灯光照明,接着阐述了快餐店空间发展演变的规律,最后结合“夹缝里的捞饭餐厅”实例分析了我国快餐店空间的设计要点.
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