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论餐饮空间的发展演变r——以快餐店空间为例
论餐饮空间的发展演变r——以快餐店空间为例
来源 :新材料·新装饰 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pgglankejianxin
【摘 要】
:
文章首先对餐饮空间进行了概述,然后分析了快餐店的空间发展演变,包括功能布局、陈设装饰、材质肌理、灯光照明,接着阐述了快餐店空间发展演变的规律,最后结合“夹缝里的捞饭
【作 者】
:
张婉慧
杨楠
王乙童
肖湘东
【机 构】
:
苏州大学艺术学院,江苏苏州,215123;苏州平介建筑科技有限公司,江苏 苏州,215123;苏州大学建筑学院,江苏苏州,215123
【出 处】
:
新材料·新装饰
【发表日期】
:
2020年14期
【关键词】
:
餐饮空间
快餐店
空间构成要素
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文章首先对餐饮空间进行了概述,然后分析了快餐店的空间发展演变,包括功能布局、陈设装饰、材质肌理、灯光照明,接着阐述了快餐店空间发展演变的规律,最后结合“夹缝里的捞饭餐厅”实例分析了我国快餐店空间的设计要点.
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