【摘 要】
：
为研究云南晒青毛茶提取物的抗氧化活性,以芦丁和VC为对照,测定云南晒青毛茶不同溶剂提取物的清除DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基、亚硝酸盐的能力及还原力。测定
【机 构】
：
云南省热带作物科学研究所; 云南农业大学园林园艺学院; 云南农业大学食品科技学院;
【基金项目】
：
国家自然科学基金项目(30760152,30960241);云南省重点基金项目(2009CL005)
论文部分内容阅读
为研究云南晒青毛茶提取物的抗氧化活性,以芦丁和VC为对照,测定云南晒青毛茶不同溶剂提取物的清除DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基、亚硝酸盐的能力及还原力。测定结果表明:晒青毛茶不同溶剂提取物抗氧化活性与其浓度成正相关,对DPPH自由基、羟基自由基与超氧阴离子有较强的清除作用,具有一定的清除亚硝酸盐能力与还原力。晒青毛茶提取物中乙醇沉析物(IC5093.80μg/mL)、正丁醇提取物(IC50153.90μg/mL)、乙醇提取物(IC50161.20μg/mL)清除DPPH自由基的能力较强,在相同浓度下优于芦丁。晒青毛茶提取物对羟基自由基均有很强的清除能力,除氯仿提取物(IC5057.67μg/mL)与乙醇沉析物(IC5013.10μg/mL)外,其他提取物与VC的IC50值均很小。乙醇沉析物与水提取物对超氧阴离子的清除能力较强,在质量浓度20μg/mL时优于标准品VC,在相同浓度下优于其他提取物。乙酸乙酯提取物与乙醇提取物对亚硝酸盐的清除能力较强,但相同浓度下低于VC。水提取物、乙醇沉析物、乙酸乙酯提取物的还原力较好,在相同浓度下优于标准品芦丁。云南晒青毛茶不同溶剂提取物的抗氧化活性具有较大差异。
其他文献
目的 :评价阿司匹林在妇产科领域的临床应用现状以及其超说明书用药分析。方法 :调取我院2013年1月—2016年2月所有含有阿司匹林的处方数据,参考药品说明书、妇产科临床相关
品牌延伸是指企业利用现有成功品牌，以成功品牌的影响推出新产品并快速启动的市场行为，使新产品在投放市场之初即可获得原有品牌优势的支持。
网络的出现给银行提供了一个前所未有的发展空间,银行的面貌发生了翻天覆地的变化。越来越多的银行开始关注电子银行业务,并试图将其开展成电子商务中的一片新领域,但是由于
目的:系统研究Folin-Ciocalteu法测定蓝莓叶中多酚含量的最佳反应条件,为进一步开发利用蓝莓叶资源提供有效的测试手段。方法:以蓝莓叶的乙醇提取液为研究对象,研究碳酸钠溶
成本作为钛白粉生产企业的主要经济指标之一,是衡量企业运营质量和效率的综合性评价指标之一,它体现了一个企业的管理水平。钛白粉企业要想提升经济效益只有千方百计地有效地
特发性膜性肾病是成人肾病综合征常见的病理类型之一,中医认为本病属本虚标实证,脾肾气虚为本,水湿、湿热、瘀血为标,治当益肾健脾培其本,并予活血利水、清利湿热、祛风胜湿
龙芯3A处理器具有高性能低功耗的优点,在高性能计算、个人桌面应用、工业控制、高性能嵌入式等领域都有广阔的应用前景.目前龙芯系列平台大都是基于Linux系统,但在工业控制、
持续稳定的优秀人才队伍建设是企业保持核心竞争力的关键因素,而如何防止员工流失又是保持员工队伍稳定的重中之重。一些企业能够使用科学的管理手段和恰当的管理方法有效地
本题目主要研究基于自主CPU的NAND启动方面的技术。目前应用在嵌入式方向的CPU都会提供多种启动方式,比如SPI ROM、NAND FLASH、NOR FLASH等。随着技术的不断发展,PC平台上形
目的:探讨抗磷脂酶A2受体抗体检测在特发性膜性肾病人肾组织及血液中的表达价值。方法:选择特发性膜性肾病50例作为特发性膜性肾病组,非特发性膜性肾病50例作为非特发性膜性