重视高中生物实验过程中学生生物素养培养

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  ◆摘  要:如今教育不断深化改革,在各项学科当中注重培养其学科素养。尤其是在高中生物当中,其涉及自然、生命基因等生物科学,学生的生物素养更加重要,这样才能够促使他们有一定的生命、大自然理念,促使他们更健康的成长,并学会保护环境。本文将会针对在高中生物实验教学当中,培养学生学科素养的策略进行阐述,以供参考。
  ◆关键词:高中生物;实验生物;素养
  高中生物也要随着时代的发展深化改革,并且更适应时代需求。在新课标当中提出,一定要提升学生的生物学科素养,进行探究性学习,让学生感受生物学科与现实生活的联系。而学生也能够在探究与生物学习过程当中,培养一定情感态度、价值观,对相应的生物科学知识进行掌握理解,有效的培养自身综合素养,更能够促进高中生物教学的发展。
  一、通过实验培养学生严谨的科学态度
  高中生物利用实验来培养学生的操作能力,在学习过程中还可以有效的理解大量知识,并且掌握多种科学探究过程与方法。同时学生也能够在探究过程当中,根据实验当中的一些细节问题,来感受实验当中的严谨。比如在检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质时,有很多的细节需要注意。比如菲林试剂和双缩脲试剂,都是由氢氧化钠和硫酸铜构成。但是在菲林试剂当中,乙液式质量浓度为0.05g/ml的硫酸铜溶液,而在双缩脲试剂当中,b液是质量浓度为0.01g/ml的硫酸铜溶液。在进行还原糖的检测与观察时也要注意,组织液是2毫升,而菲林试剂是1毫升。在50~60摄氏度的温水中进行加热两分钟才能观察出一定的颜色变化,如果其比例不同,温度不同或者加热时间不同,那么很容易使还原糖的颜色显示不出来。还有在花生子叶片上,要滴2~3滴苏丹Ⅲ溶液并且染色三分钟。这些试验必须要按照一定的比例来进行,这样学生才能够在此过程当中感受到科学实验的严谨度,进而培养学生相应的科学态度。
  二、通过实验培养学生科学求实的精神
  科学实验一定要实事求是,在实验当中必须要通过多次探究实验以及结果检测论证,才能够得到一定的结果。在进行实验时,学生必须要通过亲身操作探究论证才能够感受到相应知识点的来之不易,感受到所有结果都是由伟大的科学家或者生物学家进行多次的实验而得出来的,由此便能够使学生感受到实验过程当中的求实精神。比如在进行质壁分离实验时,利用显微镜观察液泡的大小和相应颜色的变化,以及原生质层和细胞壁的相对位置,以此来判定质壁分离现象。在这个实验当中有一些学生的质壁分离现象没有做出来,有的原因是加入的蔗糖溶液过高;而有的是因为运用吸水纸进行引流的工作做得不好而导致外界溶液浓度并没有达到标准;还有的同学是因为洋葱外表皮工作没有做好,其表皮太厚或者太薄都不会观察到质壁分离现象。而当学生得不到自己想要的结果时,大多数时候学生都选择放弃,而这时老师就需要引导他们再重新来一次,仔细的做好每一个环节,保证都不会产生纰漏问题,再进行质壁分离操作。直到最后终于出现想要的结果时,学生的欣喜是难以言状的。在这一过程当中,学生也一定可以感受到实验当中的科学求实精神,一定要自己亲身经历观察到的结果,才能够算是正确的结果,不能仅听从别人所说的或者查找书上所说的知识点,而是一定要自己去进行亲身操作,感受到这一过程当中的各种问题,并且想办法解决问题。这样才能够真正的体会到实验当中的求实精神,进而培养这一素养。
  三、通过实验培养学生创新能力
  在实验当中,学生能够通过各种不同的试验,感受到其中的严谨态度以及求实精神,并且他们也对一些实验现象有了一定的掌握和了解。这时教师可以让学生试着去设计实验过程,以此来有效培养学生的创新能力。比如说酶的特性和温度对酶的活性影响,在这一实验当中是通过不同的温度来探究其对酶的活性影响,利用淀粉和碘液两个物质,结合其與碘液之后的蓝色深浅来判定酶的活性。在这个过程中,教师可以引导学生去思考,如果将淀粉或者碘液换成其他的试剂是否也能检测出这个结果呢?比如斐林试剂,能否判定酶的活性呢?酶的活性会受到影响,在高温之下酶已经失活了,那么又应该怎样去控制或者判断这个温度呢?结合这些问题,教师都可以引导学生进行思考,引导他们根据学习过的知识进行分析,或者设计出一些实验来论证自己的猜想。以此来提升学生的思维能力以及创新能力,有效培养学生的生物学科素养。
  四、结束语
  由此可见,通过实验,学生能够培养一定的严谨的科学态度以及求实精神。在实验的过程中也能够提升自己,培养自身的创新能力。而教师也需要在这一过程当中,树立起自身科学严谨的态度,并对课本进行有效的挖掘,分析实验过程当中的思维以及相关理念,进而使学生更好的学习生物。利用各项材料进行对照实验以及对结果进行检测,提升学生的观察力、思维能力以及相关问题解决的能力,以此来有效促使学生生物素养的培养。
  参考文献
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