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二氧化碳脱涩技术作为鲜柿脱涩的常用技术，其优点是柿果硬度高，色泽鲜艳，可实现工厂批量化生产，做到产地脱涩、远运销售。试验比较了不同脱涩方法对柿果质量的影响，并筛选出适宜加工硬柿的品种。
几种常见鲜柿品种的二氧化碳脱涩试验研究
【摘 要】
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二氧化碳脱涩技术作为鲜柿脱涩的常用技术，其优点是柿果硬度高，色泽鲜艳，可实现工厂批量化生产，做到产地脱涩、远运销售。试验比较了不同脱涩方法对柿果质量的影响，并筛选出适宜加
【机 构】
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安徽省阜阳市颍东区插花镇农业综合服务站
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2009年11期
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