【摘 要】
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为优化生姜黄酮提取工艺,在单因素试验及析因试验的基础上,采用Box-Behnken试验设计安排试验,根据Box-Behnken试验的数据构建误差反向传播(back propagation,BP)神经网络模型
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为优化生姜黄酮提取工艺,在单因素试验及析因试验的基础上,采用Box-Behnken试验设计安排试验,根据Box-Behnken试验的数据构建误差反向传播(back propagation,BP)神经网络模型,用于模拟提取过程中对黄酮得率影响显著的因子与黄酮得率之间的非线性关系,利用BP神经网络结合遗传算法对生姜黄酮的提取工艺进行优化。结果表明,生姜黄酮最优提取工艺为:乙醇浓度59%,提取温度63℃,料液比1∶37(g/mL),提取时间90 min。此时,生姜黄酮得率可达14.685 2 mg/g。试验结果可为生姜黄酮进一步的开发研究提供参考依据。
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