一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒检测

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2010年9月9日晚,我市多家企业工人进食由某快餐配送中心配送的快餐后,发生食物中毒。经过流行病学调查、临床症状分析及采集患者粪便标本及剩余食物标本进行实验室检测,确定该起中毒为蜡样芽孢杆菌引起的群体性食物中毒。
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